陳玉琴
我是一位家庭廚師,20年來喜歡用最簡單的食材做出最有溫度的料理。每一道菜都是我對家的記憶,也是我想分享給大家的日常幸福。
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✅丙級中餐(葷食)烹調技術士 ✅丙級中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類
主菜(豬肉)
滷腳庫
醬香糖燒肋排
滷粉腸
豆腐燒肉捲
香煎松阪豬
主菜(牛肉)
紅燒滷牛腱
滷牛腱
紅燒滷牛肚
主菜(海鮮)
蔥蒜爆炒蟹腳
醬燒土魠魚
蒜香椒鹽中卷
主菜(雞肉)
蜜汁雞翅
配菜
蒜香涼拌秋葵
泰式青木瓜沙拉
涼拌過貓佐沙拉
蔬香三味炒
蒜香長豆炒肉絲
配菜
地瓜葉炒小魚乾
滷苦瓜
炒甜豆
客家小炒
白菜滷
炸物
綜合炸物
蒜香炸蝦
炸蚵仔酥
QQ地瓜球
川丸子
糕餅(預定)
蛋黃酥
杏仁桃酥
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